2023年7月11日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」
料理研究家 栗原はるみさんのきゅうりの新しょうが炒めのレシピの紹介です！
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きゅうりのしょうが炒めのレシピ
材料（2～3人分）
きゅうり 4本
新しょうが 30g
塩 少々
ごま油 大さじ1
作り方
１．きゅうりは洗って水気をよくきって皮をむく。
縦半分に切ってスプーンで種を取り除き、5～6mm厚さの斜め薄切りにする。
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２．新しょうがは皮をむいてせん切りにする。
３．フライパンにごま油を熱し、きゅうりを強めの中火で手早く炒める。
４．きゅうりに火が通ったら、塩で味をととのえ、
最後にしょうがを加えてサッと混ぜ合わせたら火を止めてできあがり！
まとめ
NHKあさイチの放送より
栗原はるみさんのきゅうりの新しょうが炒めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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