【DAIGOも台所】冷製アボカドクリームうどんのレシピ！山本ゆり

2023年10月6日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

冷製アボカドクリームうどんのレシピの紹介です！

冷製アボカドクリームうどんのレシピ

4つの材料であえるだけ

材料（1人分）

冷凍うどん 1玉（180g）
アボカド 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ（濃縮2倍）大さじ1

刻みのり 適量

（好みのトッピング）
辛子明太子 適量
レモン 適量
おろしわさび 適量

作り方

１．冷凍うどんは耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで3分20秒加熱する。

２．アボカドは皮を取ってボウルに入れ、フォークでつぶし、マヨネーズとめんつゆを混ぜる。

３．トッピングの辛子明太子は皮に切り込みを入れて、中身を取り出し、レモン、おろしわさびと共に器に盛る。

４．①のうどんを冷水でしめて②に加えて和え、器に盛り、刻みのりをのせ、③を添えてできあがり！
※うどんはしっかり冷やす

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

＞＞DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

冷製アボカドクリームうどんのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。