2023年10月28日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は福井県大野市「上庄里芋（かみしょうさといも）」。
上庄里芋のお取り寄せの紹介です！
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上庄里いも
代々福井県大野市上庄地区で里芋を栽培している「上田農園」。
上庄里芋のブランドを守るため、名人の上田さんは法人を設立。
里芋生産の機械化と加工品の製造に力を注いでいます。
上庄里芋は、芋の香りがたち食味は濃厚、ねっとり歯ごたえがあり、
煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴！
地元ではころ煮やのっぺい汁が定番ですが、
最近では洋食やデザートにも上庄里芋が使われるようになってきています。
上庄里いものお取り寄せ
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今回はカットとホールの2種類の上庄里芋と、
上庄里芋をふんだんに使用した里芋コロッケをセットにした番組特別セット
使いたい時に手軽に使えて、毎日のお料理にも大活躍！
【商品詳細・内容量】
冷凍 上庄里いも(ホール 500g)
冷凍 上庄里いも(カット 500g)
里芋コロッケ(5個入り)×2(300g)
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★上庄里いも 番組スペシャルセット 福井県
これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
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まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
上庄里芋のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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