NHK【ごごナマ】骨太豆腐のレシピ!by和田明日香

骨豆腐

2017年12月13日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」

和田明日香さんの骨太豆腐のレシピの紹介!

スポンサードリンク

骨太豆腐のレシピ

骨を丈夫にするレシピ。

骨豆腐

【骨太豆腐のレシピ】

『材料』(4人分)
長ねぎ(みじん切り)→ 1/2本(60g)

鶏もも肉(ひき肉)→300g

木綿豆腐(よく水切りをする)→ 300g

ザーサイ(粗みじん切り)→約50g
(市販のびん詰めのものを使用)

しょうゆ→大さじ1

砂糖→小さじ1

塩→ひとつまみ

ごま油→適量

ラー油→お好みで



スポンサードリンク



『作り方』
1.フライパンに、ごま油小さじ1を熱して、
長ねぎをを炒める。

2.鶏もも肉(ひき肉)を加え、
ほぐれたら、豆腐を崩しながら
加えて炒め合わせる。

3.しょうゆ、砂糖、塩を加えてさらに炒め、
ザーサイを入れて仕上げに鍋肌から
ごま油をひとまわしかけてできあがり!

ねぎを添え、お好みでラー油をかければできあがり!



NHK【ごごナマ】骨太巻きのレシピ!by和田明日香




ごごナマ&4時も!シブ5時のレシピほか

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ