さば缶、缶詰

2023年11月26日に放送の「シューイチ」のシューイチプレミアム
バズり飯-1GP
SNSでバズっている料理インフルエンサーが「缶詰」を使った世界の極上料理で対決
こちらではジョーさん。の缶詰だけで本格イタリアン!アクアパッツァのレシピの紹介です!

ジョーさん。のアクアパッツァが優勝しました!

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缶詰だけで本格イタリアン!アクアパッツァのレシピ

材料

サバ水煮缶 200g
あさり水煮缶 85g
冷凍ブロッコリー小房 3~4個
ミニトマト3~ 4個
酒 50ml
粗挽き黒こしょう 適量
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
チューブにんにく 2センチ

作り方

1.スキレットにサバ水煮缶とあさり水煮缶を汁ごと、冷凍ブロッコリー、ミニトマトを入れる

2.お酒も加えて弱めの中火で煮る

3.水分が飛んできたら火を止める。

4.チューブにんにくを入れて溶かしエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
※おろしニンニクは香りが飛ばないように火を止めてから加える
スライスにんにくでもOK

5.粗挽き黒こしょうを振りかけてできあがり!

ジョーさん。の本

まとめ

シューイチより
缶詰だけで本格イタリアン!アクアパッツァのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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