バスク風チーズケーキ

2023年12月25日に放送の「DayDay.」
超お手軽「やる気1%ごはん」のクリスマスレシピ
オーブン不使用
電子レンジで作るバスクチーズケーキのレシピの紹介です!

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バスクチーズケーキのレシピ

生クリームとグラニュー糖の代わりにバニラアイスを使うのがポイント

材料

クリームチーズ 200g
バニラアイス 1個(200ml)
卵黄 4個
小麦粉 大さじ1
砂糖 適量

作り方

1.ボウルにバニラアイス・クリームチーズを入れてラップをし、
600Wの電子レンジで3分加熱する。
溶けたら軽くなじませる。

2.①に卵黄・小麦粉を加え、なめらかになるまで混ぜる。

3.耐熱容器に②を移し、軽くトントンさせて空気を抜き
ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

4.表面に砂糖を軽くふり、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

5.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり!

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やる気1%ごはんの本

まとめ

日テレDayDay.より
バスクチーズケーキのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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