【秘密のケンミンショー】お麩のから揚げのレシピ!山形県の激ウマおかず!らくらくレシピ

お麩のから揚げ

2018年12月13日放送の「秘密のケンミンSHOW」
全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発!

ここでは第4位の山形県の
お麩のから揚げのレシピの紹介!

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山形県のお麩のから揚げのレシピ

お手軽でリーズナブルながら
くせになる味わい。

お麩のから揚げ

『材料』

お麩
※大きめの焼き麩がおすすめですが
車麩でも代用OK。

しょうが醤油

片栗粉

揚げ油

『作り方』
1.お麩を水に浸す。

レンジで1分ほど加熱すると
早くふやけます。

2.お麩がふやけたらしっかりと水を絞る。

3.②をしょうが醤油につけ、片栗粉をまとわせる。

4.高温の油でサッと揚げればできあがり。



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