【秘密のケンミンショー】ねぎ味噌天ぷらのレシピ!岐阜県の激ウマおかず!らくらくレシピ

ねぎ味噌天ぷら

2018年12月13日放送の「秘密のケンミンSHOW」
全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発!

ここでは第8位の岐阜県(飛騨高山)の
ねぎ味噌天ぷらのレシピの紹介!

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岐阜県のねぎ味噌天ぷらのレシピ

みその香ばしさ、ネギの食感がたまらない!

ねぎ味噌天ぷら

『材料』
天ぷら粉  120g
水 120㏄
砂糖 20g

合わせ味噌 60g

ネギ 適量

揚げ油 適量

『作り方』
1.ボウルに合わせ味噌を水入れてとき、
砂糖、天ぷら粉を入れて混ぜ合わせて衣を作る。

2.ねぎはざく切りにして①にくわえ
しっかりと衣をまとわせる。

4.油を塗ったおたまで②をすくい、
かき揚げ状にして
180℃の揚げ油の中に入れる。

5.からりと揚げればできあがり!



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