【家事ヤロウ】黒柳徹子のおもてなしカレーのレシピ！

2024年2月27日に放送の「家事ヤロウ」
開局65年特別企画　スターお宝レシピ25連発
川口浩探検隊＆愛エプ＆黄金伝説の衝撃メシ
渡哲也の豪快海鮮鍋
黒柳徹子の特製カレー
小泉純一郎＆いかりや長介＆加藤茶＆志村けん思い出の味…蔵出し映像永久保存版

こちらでは黒柳徹子さんの特製カレー、徹子のカレーのレシピの紹介です！

徹子カレーのレシピ

材料（1～2人分）

鶏ひき肉　100g
牛ひき肉　100g
玉ねぎ　1個
にんにく　2片
生姜　適量
カレー粉　適量
ケチャップ　適量
塩　適量
油　適量
ご飯　適量
レタス　適量

作り方

１．にんにくとしょうがをみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒める

２．みじん切りにした玉ねぎを加えてじっくり炒める

３，塩を加えて下味を付ける
※ここで塩を加えておくのが重要

４．鶏ひき肉と牛ひき肉を加えて炒める

５．カレー粉を入れて混ぜる
※カレー粉はお好みで好きなだけ入れる

６．隠し味にケチャップを加えてまぜてできあがり！

食べやすい大きさにちぎったレタスの上に、ごはんとカレーを乗せ、包んで一緒に食べるのがおすすめ

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

黒柳徹子さんの特製カレーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。