水島流だし巻き卵

2024年2月9日に放送の「ヒルナンデス」
休日の料理をラクにする知恵袋を大検証!
冷凍庫を使ったパスタ・大根の時短調理&
電子レンジで出汁巻き卵を簡単調理
こちらでは1位の電子レンジで出汁巻き卵の知恵袋のレシピの紹介です!

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フライパンを使わずに作る出汁巻き卵のレシピ

キレイに作りたいだし巻き卵
保存容器に入れてレンチン

材料(2人分)

卵 2個

しょう油
みりん
顆粒だし

作り方

1.ボウルに卵と水、醤油、みりん、顆粒だしを入れ混ぜる

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2.耐熱性保存容器にラップを敷き、そこに①の卵液を流しいれる。

3.ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4.③を取り出し、ふたを取り、ラップで包みながら形をきれいに整える。
※冷凍することで細胞壁が壊れ、味が染み込みやすくなる

料理をラクにする知恵袋ベスト3はこちら↓
【ヒルナンデス】料理をラクにする知恵袋ベスト3!おでんの大根、パスタ、だし巻き卵

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
休日の料理をラクにする知恵袋のレンジでだし巻き卵のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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