【ぐるナイ】トマトスープ餃子のレシピ！鈴木シェフの10分餃子のレシピ

2024年3月7日に放送の「ぐるぐるナインティナイン」
凡人でも時間をかければ一流料理人に勝てる？新企画・料理時間ハンデマッチ！
イタリアンの巨匠・鈴木弥平が驚異の時短技披露！
鈴木シェフの10分餃子、トマトスープ餃子のレシピの紹介です！

トマトスープ餃子のレシピ

材料（10個分）

餃子の皮　10枚
牛豚合い挽き肉　120g
フライドオニオン　4g
フライドガーリック　4g
大葉　4枚
スナック菓子　20g
ピクルス　5g
ニンニク　1片
キャベツ　1/4
バジル　5g
オリーブオイル　適量
パルジャミーノ　適量
（A）
豆板醤　2g
生クリーム　10g

（B）
トマトジュース　500g
水　100g
塩　小さじ1

作り方

１．鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて中火で加熱する

２．ボウルに挽き肉、フライドオニオン、フライドガーリック、大葉、スナック菓子、ピクルス、Aを加えてこね、餃子の皮で包む

３．①にBを加えて煮詰める

４．②と角切りにしたキャベツを入れて、さらに煮る

５．④にオリーブオイルを加えて味を調え、お皿に盛り付け最後にバジルとパルジャミーノ チーズを添えてできあがり！

まとめ

トマトスープ餃子のレア五ピの紹介をしました。
参考にしてみてください。