大豆もやしのピリ辛マリネのレシピ

2024年5月13日に放送の「ぽかぽか」
今日のゲストはベテラン女優・秋野暢子さん
秋野暢子さんの今晩出せる簡単レシピ、キャベツもやしもみもみ&長芋とリンゴのサラダのレシピの紹介です!

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長芋とリンゴのサラダのレシピ

材料(4人分)

長いも 200g
りんご 1個
酢 適量
塩 適量
フレンチドレッシング 適量

作り方

1.長芋の皮をむき4cmの長さに切る

2.①の長芋を酢水につけ千切りにする

3.りんごを半分に切り、半分は皮をつけたまま、いちょう切りにシ塩水にくぐらす
残りの半分は皮をむき、長芋と同じように切る

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4,長芋とリンゴを混ぜ、フレンチドレッシングであえてできあがり!

キャベツもやしもみもみのレシピ

材料

キャベツ 半分
もやし 1/2袋
顆粒だし 大さじ1
粗びき胡椒 適量

作り方

1.キャベツを千切りにする

2,もやしのひげ根を取り、さっとゆでる

3,①と②の水分を切ってビニール袋に入れる

4.顆粒だしと粗びき期胡椒を入れてきゃべつがしんなりするまでもみももする

5,冷蔵庫で20分冷やしてできあがり!

※食べる時におかかをかけるのもおすすめ「

まとめ

フジテレビぽかぽかより
秋野暢子さんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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