2025年8月12日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
簡単にプロの味に仕上がる笠原さんのテクニックは必見。
トマトと豚肉の春雨炒めのレシピ・作り方の紹介です！
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トマトと豚肉の春雨炒めのレシピ
材（4人分）料
トマト（大）2個
豚バラ薄切り肉 300g
春雨 80g
タマネギ 1/2個
ニラ 1/3束
バター 20g
サラダ油 大さじ1
(A)
水 1と1/2カップ
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
オイスターソース 大さじ1と1/2
ニンニク（すりおろす）小さじ1
粗びきコショウ（黒）少し
作り方
１，タマネギは薄切りにし、ニラは4cm長さに切る。
トマトはヘタを除いて皮を湯むきし、くし形に切る。
豚肉は5cm長さに切る。
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２．フライパンにバターを入れて中火にかけ、①のトマトを入れる。
表面が少しくずれてきたら、取り出す。
３．②のフライパンにサラダ油をたして①の豚肉とタマネギを炒める。
４．豚肉に火がとおったらAを加え、春雨を戻さずに加え、混ぜながら3～4分煮る
５．春雨が煮えたら②のトマト、①のニラを加え、混ぜながらさっと煮る。
６．器に盛り、コショウをふってできあがり！
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのトマトと豚肉の春雨炒めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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