【ノンストップ】よだれナスのレシピ！笠原将弘のおかず道場

2025年9月23日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
簡単にプロの味に仕上がる笠原さんのテクニックは必見。

中華の定番よだれ鶏をナスでアレンジ
よだれナスのレシピ・作り方の紹介です！

よだれナスのレシピ

材料

ナス　3本
万能ネギ 適量
ゴマ　適量

（タレ）
酢　大さじ1と1/2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1と1/2
しょうが（すりおろす）　小さじ1
水　大さじ3
ラー油　小さじ1

作り方

１．ナスは皮をむいて水に濡らし、ラップで包んで丸ごとレンジで約2分加熱する。
粗熱が取れたら手で割く。

２．タレの材料を混ぜ合わせる。

３．①を器に盛り、②をかけて刻んだ万能ネギとゴマをかければできあがり。

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのよだれナスのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。