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2026年10月3日（2日深夜）に放送の「晩酌の流儀5」の〜秋冬編〜の第1話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
イケメン客の物件を巡って美幸と葵が大喧嘩!?
2人の行く末は如何に!?そして、今クールはどんな晩酌が待ち受けているのか…!?
こちらでは秋刀魚と大葉のパスタのレシピの紹介です！
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秋刀魚と大葉のパスタのレシピ
材料
塩 パスタをゆでるお湯の1％
パスタ 90g
ゆで汁 30g
さんまのフィレ 1匹
オリーブオイル 大さじ1.5
大根おろし 15g
ゆずこしょう 小さじ1/2
白だし 少々
にんにく 10g
鷹の爪 1本
大葉 5枚
昆布茶 小さじ1
作り方
１．鍋にお湯を入れて沸かし、塩を入れパスタを投入する
２．フライパンにオリーブオイルを入れ、半分にカットしたサンマを両面焼く
３．ボウルに大根おろしとゆずこしょう、白だしを入れて混ぜておく
大葉はみじん切りにする
４．サンマにいい焼き色がついたらお皿に取り出し、同じフライパンに刻んだにんにく、鷹の爪を加えて香りを出す
５．さらにパスタのゆで汁、刻んだ大葉、昆布茶を入れる
６．ゆでたパスタを入れてよく混ぜる
７．器に盛り、サンマを上に盛り付ける。
８．③の柚子胡椒おろしを添えてできあがり！
晩酌の流儀5 秋冬編第1話のレシピまとめはこちら↓
【晩酌の流儀5】秋冬編第1話のレシピまとめ！さんまのオイル煮、秋刀魚と大葉のパスタ、キャベツのさんま缶あえ
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第１話📝
さんまと大葉のパスタ
:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-#晩酌レシピ 動画
ぜひチャレンジしてみてください🍳▽詳しくはコチラ
https://t.co/U9CiEisXyy🗓️第２話は10/9(金)深夜1:07～
#晩酌の流儀５
#栗山千明
#藤代太一 https://t.co/iXsvQf4aVz— ドラマ25「晩酌の流儀５」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 5, 2026
晩酌の流儀 公式レシピブック
ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1～4で放送されたすべてのレシピを紹介する、初の公式レシピブック。
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過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
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まとめ
★晩酌の流儀
秋冬編の第1話の秋刀魚と大葉のパスタのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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