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鶏の炊き込みご飯

2016年5月17日放送の「ボンビーガール」の「アポなしクッキング 」

旦那様の依頼で、何も知らない奥様の元に
ギャル曽根と渡辺裕太がアポなし訪問!

ギャル曽根が冷蔵庫の残り物だけで晩御飯を作ります。

鶏の炊き込みご飯&山盛りホットコブサラダの紹介!

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鶏の炊き込みご飯


【鶏の炊き込みご飯のレシピ】

鶏の炊き込みご飯

『材料』

手羽元
ネギ
しょうが
菜の花

(調味料)
鶏ガラスープの素

ゴマ油
オイスターソース
チューブしょうが
砂糖
しょうゆ

『作り方』
1.炊飯器に研いだ米を入れ、水、
トリガラスープの素、塩、ゴマ油、
みじん切りしたしょうがを入れる

2.さらに手羽元を①の炊飯器にそのまま入れる

骨ごと入れるとだしも出る

モモ肉でもよい。

3.ネギの青い部分を入れて炊飯する
(ネギは切らずに長いまま入れる)

4.ごはんが炊けたら、手羽元をとりだして
軽く混ぜる。

5.オイスターソース、チューブしょうが、
しょうゆ、砂糖、ネギのみじん切り、ゴマ油を
混ぜあわせてタレを作る。

タレをかけていただきます。
6.器にごはんと手羽肉を盛りつけ
菜の花をご飯の上に乗せればできあがり!

タレをかけていただきます。

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山盛りホットコブサラダ


【山盛りホットコブサラダのレシピ】

『材料』
キュウリ
レタス
カブ
ブロッコリー
むきエビ
コーン

(調味料)
ケチャップ
マヨネーズ
レモン果汁

『作り方』
1.冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する。

2.レタス、キュウリを適度なサイズに切り
①のブロッコリーと一緒に皿に盛り付ける

3.カブを適度なサイズに切り、
フライパンで焼き目がつくまで炒め、
むきエビも一緒に炒めて火を通す

4.③の具とコーンを①の皿に
一緒に盛り付ける

5.ケチャップ、マヨネーズ、レモン果汁を
混ぜあわせたドレッシングをかけれあできあがり!

感想

この日作った別のレシピです↓
【ボンビーガール】ギャル曽根の豚バラ肉で酢豚&包まないジャンボ餃子のレシピ

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