家事ヤロウ:小倉優子さんの油淋鶏(ユーリンチー)のレシピ!絶品ソースも

油淋鶏、ユーリンチー 家事ヤロウ

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油淋鶏、ユーリンチー

2019年11月27日放送の「家事ヤロウ!!!」の
キッチン飲み料理。

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの
独身3人野郎が芸能人キッチンのぞき見。

小倉優子さんの自宅にカメラを設置。

飲みながら作る絶品夜食を大調査!!

ここでは油淋鶏(ユーリンチー)のレシピの紹介!

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『材料』 ささみ 3本 酒 大さじ1 (A) 長ネギ(みじん切り) 2/3本分 しょうが(みじん切り) 大さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 [br num=”1″] きゅうり 2本 プチトマト 7個 ごま油 適量 『作り方』 1.耐熱皿にささみをのせ、酒をふる。 2.①にラップをしてレンジで1分半加熱する。 2.ひっくり返して2分加熱し、ラップはそのままで予熱で火を通す。 3.(A)を耐熱皿に入れ混ぜる。 ラップをせずにレンジで40秒加熱してソースを作る。 4.保存容器に千切りにしたきゅうり、半分に切ったプチトマトを入れ ②のささみを手でほぐしてのせる。 5.③のソースをかけ、ごま油を回しかけてできあがり。 バルミューダ・ザ・レンジ

小倉優子さんのがつかっていた電子レンジ

電子レンジの温めとオーブン料理が可能で
操作音がギターの音。

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油淋鶏ソースのアレンジレシピ

お手軽おつまみのレシピ。

『材料』
厚揚げ

油淋鶏ソース

パクチー

『作り方』
1.厚揚げを一口大に切り、フライパンでさっと焼いて焦げ目をつける。

2.①を器に盛り、油淋鶏ソース、刻んだパクチーをのせればできあがり。

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