2018年11月23日放送の「沸騰ワード10」。
家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。
ここではタラの白ワイン蒸しのレシピの紹介！
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家政婦の志麻さん
家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。
長女のありささんは志麻さんのファン。
タラの白ワイン蒸しのレシピ
【タラの白ワイン蒸しのレシピ】
『材料』
タラ
塩
こしょう
ミニトマト
しめじ
ケッパー
オリーブの実
ライム
タイム
『作り方』
１．タラに多めに塩・コショウを振る。
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※旨味が強い食材に塩を多めにふると、
メリハリが効いた料理に。
２．熱したフライパンに③を入れ焼く。
３．ミニトマト、しめじ、ライム、ケッパー
オリーブの実、タイムを加える。
４．白ワインを回しかけて強火で一気に火にかけ、
５分ほど蒸し焼きしてできあがり。
志麻さんのレシピ
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沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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