【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!タラの白ワイン蒸し!早見優宅で

タラの白ワイン蒸し

2018年11月23日放送の「沸騰ワード10」。
家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。

ここではタラの白ワイン蒸しのレシピの紹介!

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家政婦の志麻さん

家政婦の志麻さんが早見優さんのお宅へ。

長女のありささんは志麻さんのファン。

タラの白ワイン蒸しのレシピ

【タラの白ワイン蒸しのレシピ】

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『材料』
タラ

こしょう

ミニトマト

しめじ

ケッパー

オリーブの実

ライム

タイム

『作り方』
1.タラに多めに塩・コショウを振る。

※旨味が強い食材に塩を多めにふると、
メリハリが効いた料理に。

2.熱したフライパンに③を入れ焼く。

3.ミニトマト、しめじ、ライム、ケッパー
オリーブの実、タイムを加える。

4.白ワインを回しかけて強火で一気に火にかけ、
5分ほど蒸し焼きしてできあがり。



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