【ケンミンショー】油揚げご飯のレシピ!福井県の炊き込みご飯

油揚げご飯

2018年11月22日放送の「秘密のケンミンSHOW」

パカっと開けたら驚いた!
炊きたて!日本全国秋の炊き込みご飯祭り!

ここでは福井県民の炊き込みご飯
油揚げご飯のレシピの紹介!

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福井県民の炊き込みご飯

福井県民の炊き込みご飯は、
「油揚げご飯」。

福井県の油揚げは厚揚げのような
分厚いスタイルが定番で、
一般的な油揚げと比べると
2倍以上の厚さ。



油揚げご飯のレシピ

油揚げご飯

【油揚げご飯のレシピ】

『材料』
油揚げ

しょうゆ

みりん

顆粒だし

お米

ヤマグチ食品 油で揚げないあぶらあげ 10枚入り×2 -クール-

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『作り方』
1.油揚げを一口サイズにカットする。

2.お米を洗って炊飯器に入れる。

3.②にしょうゆ、みりんなどで味付けし
顆粒だしを加える。

4.①の油揚げを大量に投入。

5.あとは炊飯してできあがり!



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