【沸騰ワード】志麻さんのレシピ!レモンと豚ロースのソテー

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志麻さん、押切もえ、レシピ

2019年1月11日放送の「沸騰ワード10」

伝説の家政婦志麻さんが
押切もえさん&涌井投手夫妻のお宅へ。

ここではレモンと豚ロースのソテーのレシピの
レシピの紹介!

志麻さん




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レモンと豚ロースのソテーのレシピ

『材料』
豚ロース肉

コショウ

小麦粉

レモン

『作り方』
1.豚ロース肉の表面をたたき
スジに等間隔で包丁を入れる。

※スジに等間隔で包丁を入れるひと手間で
口当たりがやわらかくなる

2.①の両面に塩コショウし、小麦粉をふりかける。

3.フライパンで②を強火で両面に焦げ目をつける。

4.輪切りにしたレモンを肉の下に加え、
焼き色を付ける。

途中でレモンをひっくり返す。

6.たっぷりのレモンをかけてできあがり!




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