2019年1月31日放送の「ヒルナンデス」
元大リーガー松井稼頭央さん宅を訪問!
2時間で15品作るという
奥様の絶品料理が続々
ここではMioダレを使った
松井美緒さんのプルコギのレシピの紹介！
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プルコギのレシピ
『材料』
Mioダレ → 150ml
Mioダレの作り方↓
★【ヒルナンデス】万能だれ（Mioダレ）のレシピ！
牛肉切り落とし → 250g
玉ねぎ → 1/2個
ニラ → 1/3束
すりごま → 大さじ3
にんにく→ 1片
付け合わせお野菜 → キュウリ、ゴマの葉、サンチュなど
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『作り方』
１．ボウルに牛肉切り落としとMioダレを入れ
混ぜ合わせる
２．①に切った玉ねぎ、ニラ、すりごまを入れ
30分漬け込む。
③ジンギスカン鍋（フライパンでも可）
３．ジンギスカン鍋（もしくはフライパン）で
スライスしたニンニクを焼き、②を入れて焼く。
お好みの野菜でくるくると巻いていただきます。
横山裕さんもおいしいと大絶賛！
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