焼肉

2019年7月3日放送の「ガッテン」
最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に

プロの焼肉店の焼き肉の下味の秘伝のレシピの紹介!

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焼き肉の下味のレシピ

焼き肉店の秘伝の下味のレシピ

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『材料』
肉 200g

塩 3g

こしょう 適量

にんにく 2g

ごま油 大さじ1

『作り方』
1.肉200gに対して塩コショウを振る。

2.にんにく、ごま油も加えて揉みこむ。

3.あとは焼くだけです。

※ごま油を加えるのがポイント。
ごま油でジューシーに美味しくなります。