【ガッテン】焼き肉の下味のレシピ!プロ秘伝の漬け込みだれ

2019年7月3日放送の「ガッテン」
最新 焼き肉術！いつもの焼き肉が高級店の味に

プロの焼肉店の焼き肉の下味の秘伝のレシピの紹介！

焼き肉の下味のレシピ

焼き肉店の秘伝の下味のレシピ

『材料』
肉　200g

塩　3g

こしょう　適量

にんにく　2g

ごま油　大さじ1

『作り方』
１．肉200gに対して塩コショウを振る。

２．にんにく、ごま油も加えて揉みこむ。

３．あとは焼くだけです。

※ごま油を加えるのがポイント。
ごま油でジューシーに美味しくなります。