沸騰ワード10：志麻さんのレシピ！にんにくのビシソワーズ

「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さんが3時間で13品絶品料理!
イワシ使ったパーティー料理!?

今回は世界的に活躍した超一流女性アスリート
杉山愛さんの軽井沢の豪華別荘へ！

こちらではにんにくのヴィシソワーズのレシピの紹介！

にんにくのヴィシソワーズのレシピ

『材料』
にんにく

玉ねぎ

バター

コンソメ

牛乳

黒コショウ

『作り方』
１．にんにくを皮ごと10分ぬるま湯につける。
※ぬるま湯につけると皮がむきやすくなる

２．①の皮をむいてを鍋に入れ、水を入れてゆでる。
ホクホクになるまでゆでたらザルにあける。

２．②のにんにくを鍋に入れ、
薄切りにした玉ねぎと一緒にバターでいためる

３．牛乳、コンソメをいれ柔らかくなるまで
煮込む

※牛乳はニンニクの臭さを消す効果もあって相性抜群！

４．③の玉ねぎが柔らかくなったら、
ミキサーでペースト状にする。

５．④をざるでこして滑らかにする。

５．器に盛り、仕上げに黒コショウをふったら
できあがり！

伝説の家政婦 志麻さんのレシピ本

2019年3月に発売された本です。

『沸騰ワード10×伝説の家政婦 志麻さん ベストレシピ』

TV番組「沸騰ワード10」で見た、
あのメニューがお家で作れる!
「伝説の家政婦志麻さん」番組公式本 第2弾

予約がとれない伝説の家政婦でお馴染みの志麻さんが、
芸能人のお宅を訪れ3時間で絶品料理を作りまくる、
日本テレビ系「沸騰ワード10」の人気コーナー番組
公式本の第2弾。

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのにんにくのビシソワーズのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。