2019年9月5日(4日）放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーが余ったそうめんで
激ウマ料理!
既製品で味を変える部門と
めんつゆのタレだけを変える部門のレシピのまとめ！
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ツナ缶そうめんのレシピ
『材料』
そうめん→2束
オイル漬けのツナ缶→1缶
醤油→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
黒コショウ→少々
レモン→適量
『作り方』
１．そうめんを茹でて、氷水で冷やしたら
ボウルに入れる。
２．オイル漬けのツナ缶を油ごと
①に入れて混ぜ合わせる。
３．醤油、オリーブオイル、黒コショウを
入れて混ぜ合わせる。
４．お皿に盛りつける。
５．お好みでレモンを絞ればできあがり！
る。
ちくわ＆ニラそうめんのレシピ
『材料』
ちくわ→3本
ニラ→20g
茹でたそうめん→2束
醤油→大さじ1/2
みりん→大さじ1/2
オイスターソース→小さじ1
ごま油→小さじ1
『作り方』
１．ちくわ3本を小口切りにする。
ニラは5mm幅に切る。
２．醤油、みりん、オイスターソース、
ごま油を混ぜ合わせる。
３．ゆでて氷水に冷やしたそうめんをボウルに入れ、
②の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。
４．さらにちくわ、ニラを入れて混ぜ合わせる。
５．お皿に盛りつけてできあがり！
いなばのタイカレー缶そうめんのレシピ
『材料』
茹でたそうめん→2束
いなばのチキンとタイカレー→2缶
ピーナッツ→30g
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『作り方』
１．ゆでたそうめんをボウルに入れる。
２．①にいなばのチキンとタイカレーを入れて
和える。
３．ピーナッツをすりこぎなどで粗めに砕く。
４．②に③のピーナッツを入れて
混ぜ合わせれば出来上がり！
平野レミのガスパチョ風つけダレそうめんのレシピ
『材料』
トマトジュース→160ml
オリーブオイル→小さじ1
おろしニンニク→小さじ1/2
ハーブソルト→小さじ1/2
トマトジュースに漬けたバジル→少々
生クリーム→適量
バジル→適量
『作り方』
１．器にトマトジュースとオリーブオイルを入れて
混ぜ合わせる。
２．トマトジュースに刻んだバジルを入れて混ぜる
３．①におろしニンニク、ハーブソルト、
②を入れて混ぜ合わせる。
４．さらに生クリームを回しかけ、
バジルをのせればできあがり！
青じそ牛乳つけダレのレシピ
『材料』
青じそドレッシング→40ml
牛乳→90ml
細切りにした大葉→3枚分
白ごま→大さじ1/2
『作り方』
１．青じそドレッシングと牛乳→90mlを混ぜる。
２．①に細切りにした大葉を入れる。
３．②に白ごまを入れて混ぜ合わせればできあがり！
冷や汁風つけダレそうめんのレシピ
麻布にあるミシュラン掲載店考案「き久ち」のレシピ。
菊池シェフがまかないで食べている
冷や汁風つけダレ。
『材料』
ごまだれ→大さじ4
カツオ出汁→60ml
サバの味噌煮缶→半分
スライスしたキュウリ→1/3本分
白ごま→小さじ1
『作り方』
１．器にごまだれ、カツオ出汁を入れて混ぜ合わせる。
２．サバの味噌煮缶をほぐしながら入れて
混ぜ合わせる。
３．スライスしたキュウリを入れる。
４．さらに白ごまをふりかければできあがり！
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