簗田パウダーのレシピ!中華風フライドポテトも!簗田シェフの魔法の粉:ヒルナンデス

中華風フライドポテト

2019年10月10日放送の「ヒルナンデス」の
残りモノであと2日のり切る!木金レシピ

木曜日・金曜日をのりきる超簡単レシピを
新広東菜 嘉禅の簗田圭シェフが伝授!

ここでは梁田シェフの簗田パウダー(魔法の粉)を使った
中華風フライドポテトのレシピの紹介!

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簗田パウダーのレシピ

簗田パウダー

塩  小さじ1

チキンパウダー  小さじ1/2

砂糖  小さじ1/2

七味唐辛子  小さじ1

『作り方』
材料をボウルでよく混ぜればできあがり!

揚げない中華風フライドポテトのレシピ

中華風フライドポテト

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油が半分以下のヘルシーなポテト。

『材料』
じゃがいも 3個

油 少量

(簗田パウダー)
塩  小さじ1

チキンパウダー  小さじ1/2

砂糖  小さじ1/2

七味唐辛子  小さじ1

『作り方』
1.じゃがいもを適当な大きさに切る

2.沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、
約5分ゆでる。

ゆでたらキッチンペーパーで水気をとる

3.フライパンに少量の油を入れ、
じゃがいもがパリッとする程度炒める

4.簗田パウダーの入ったボウルに
③の炒めたじゃがいもを入れ、混ぜたらできあがり!


簗田パウダーの唐揚げのレシピ

簗田パウダーを使ったアレンジレシピ

唐揚げに簗田パウダーをかけるだけ!




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