2020年2月26日放送の「ZIP!」の業務用スーパーの攻略法。
大容量すき焼きのたれ使い切りレシピ。
ここでは業務田スー子さんの
ローストビーフのレシピの紹介！
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業務用スーパー
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— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) February 25, 2020
業務田スー子さん
業務田スー子さんは千葉県の30代の主婦。
業務スーパーのブログを持ち、
お店に頻繁に通っています。
業務用スーパーの達人、
主婦ブロガーの業務田スー子さんに
買い物術を伝授してもらいます。
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調味料で特におすすめなのがすき焼きのたれ。
1.2リットル入っていて、
和洋中に使えます。
ローストビーフのレシピ
『材料』
牛肉 400g
にんにく2片
しょうが 1/2
すき焼きのたれ150ml
水 100ml
『作り方』
１．牛肉に塩、こしょうをふって下味をつける
２．フライパンに油をひき、つぶしたにんにくを入れ
①の牛肉の表面を焼く
３．牛肉の表面が焼けたら
すきやきのたれと水を合わせて加え
煮汁をかけながら6分煮ていく。
４．ふたをして火を止めて
1時間放置して余熱を加えればできあがり！
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