2020年4月2日放送の「ヒルナンデス」の
春のキッチンカーグルメ。
Izzy’s Cafe (イズィーズカフェ)の絶品レモネードのレシピの紹介！
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イズィーズカフェ
オーストラリアとニュージーランド系の移動カフェ。
チャイラテやチョコレートなどメニューも豊富。
イチオシはフラットホワイトというコーヒー。
・フラットホワイト 450円
都内を中心に出店中。
イズィーズカフェの自家製レモネードのレシピ
家庭でも真似できるレシピを特別公開。
使う材料は３つだけ！
『材料』
レモン（農薬不使用）
三温糖
マヌカハニー
『作り方』
１．レモンは皮ごと輪切りにして器に入れ、
三温糖、マヌカハニーを加え全体を混ぜ合わせる。
レモン：三温糖：マヌカハニーは１：１：0.1の割合
２．①を1日冷蔵庫で寝かせる。
※砂糖が溶ける
３．②をミキサーでレモンを細かくすれば
レモネードの素が完成。
４．コップに、③をスプーン1杯入れ、炭酸水で注げばできあがり！
レモンの皮を使った
ほんのり苦味のある大人のレモネードができます。
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