オクラ、おくら

2020年8月27日放送の「主治医が見つかる診療所」の
新型コロナに負けない体を作る方法。

免疫力アップ食材オクラを使った
オクラのネバネバチーズシラス丼のレシピの紹介!

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免疫力アップ食材はオクラ

オクラは整腸作用を促す食物繊維が入っているため
腸の中の善玉菌が増え、腸の免疫細胞を刺激してくれます。

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オクラのネバネバチーズシラス丼のレシピ

『材料』(2人分)
オクラ 6本

ミニトマト 6個

生モズク 適量

プロセスチーズ 30g

シラス 大さじ4

めんつゆ(3倍希釈) 小さじ2

ゴマ油 小さじ1

ご飯 適量

『作り方』
1.オクラを電子レンジ(600W)で40~50秒加熱し、
5mm幅に切る

2.オクラ、半分に切ったミニトマト、生モズクに、
めんつゆとゴマ油を混ぜ合わせる

3.②をご飯の上にかけ、チーズとシラスをのせてできあがり!

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