魚焼きグリルでチャーシュー

2020年9月14日放送の「お願いランキング」

料理初心者キリショーが学ぶ!
リュウジ先生のバズ飯教室!

ここではウスター鶏チャーシューのレシピの紹介!

ウスター鶏チャーシューのレシピ

『材料』(1人分)
鶏モモ肉 300g

青ねぎ 適宜

ウスターソース 大さじ3

マヨネーズ 小さじ2

『作り方』
1.鶏肉の両面にフォークで穴をあける。

2.鶏肉を耐熱容器へ入れ、ウスターソース、マヨネーズを入れて混ぜる。

3.ラップをして常温で15分漬ける。
(皮面を上にしておく。)

4.そのまま600w3分電子レンジで加熱する。

5.肉をひっくり返し600w1分40秒再度加熱する。

6.食べやすい大きさに切り、青ねぎとソースをかけてできあがり!

※肉が熱い場合は、菜箸を使いながら気をつけて切ります。

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