2020年11月10日放送の「マツコの知らない世界」
「メープルシロップの世界」
日本で唯一のメープルシロップ専門店を営む
ギャニオン・マーク、和香さんご夫妻が登場！
ここでは究極のメープルシロップ「ピック・ボア」のお取り寄せの紹介！
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ピック・ボアのお取り寄せ
ギャニオン夫妻が究極と呼ぶ
最高級のメープルシロップ「ピック・ボア」。
ケベック州で毎年開催される品評会で
グランプリを受賞しているメープルシロップ。
雑味が少ない繊細な甘みと香りが特徴。
日本では販売されておらず、
今回はマークさんが取り寄せしたのでした。
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すべての工程が職人の手作業で行われ、
薪の香りや小屋の微生物によって美味しくなるのだとのこと。
マツコは甘さのないフレンチトーストにかけて食べ、
甘いけど旨味を感じると絶賛！
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★生産者こだわり Pic Boisメープルシロップ
GAGNON（ギャニオン）
ギャニオンさんのお店。
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お店：GAGNON（ギャニオン）
住所：北海道札幌市西区山の手二条1-4-23
HP:★GAGNON（ギャニオン）
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