パンケーキ

2020年11月10日放送の「マツコの知らない世界」
「メープルシロップの世界」

日本で唯一のメープルシロップ専門店を営む
ギャニオン・マーク、和香さんご夫妻が登場!

ここでは究極のメープルシロップ「ピック・ボア」のお取り寄せの紹介!

ピック・ボアのお取り寄せ

ギャニオン夫妻が究極と呼ぶ
最高級のメープルシロップ「ピック・ボア」。

ケベック州で毎年開催される品評会で
グランプリを受賞しているメープルシロップ。

雑味が少ない繊細な甘みと香りが特徴。

日本では販売されておらず、
今回はマークさんが取り寄せしたのでした。

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すべての工程が職人の手作業で行われ、
薪の香りや小屋の微生物によって美味しくなるのだとのこと。

マツコは甘さのないフレンチトーストにかけて食べ、
甘いけど旨味を感じると絶賛!

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
生産者こだわり Pic Boisメープルシロップ


GAGNON(ギャニオン)

ギャニオンさんのお店。

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お店:GAGNON(ギャニオン)
住所:北海道札幌市西区山の手二条1-4-23

HP:★GAGNON(ギャニオン)
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