ステーキ

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2020年11月23日放送の「情報ライブ ミヤネ屋」の
絶品キャンプ飯フルコース 初心者でも簡単!
冬キャンプの魅力。

ここではバイきんぐ西村瑞樹さんの
牛肉ステーキのレシピの紹介!

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冬のキャンプ

宮根誠司・澤口実歩アナが、冬のキャンプを体験。

大阪市内から約1時間かけ、自然豊かな能勢町へ。

キャンプをやったことのない2人に
その魅力を教えるのはバイきんぐの西村瑞樹さん。

そして、キャンプ初心者でも作れる
おすすめのレシピを教えてくれました。

ヨコザワテッパン

西村さんいわく
スーパーで売っている500円ほどの安いお肉が
10倍の絶品ステーキにしてくれるという1人用鉄板です。

厚さ5mmの鉄板でお肉に均一に熱が通るので
旨味を閉じ込めることができます。

>>【ブラックフライデー期間中最大P32倍!】ヨコザワテッパン

アウトドアスパイス「ほりにし」

味付けで使うのがアウトドアスパイス「ほりにし」。

20種類以上のスパイスと調味料がブレンドされていて、
キャンパー御用達のアウトドアスパイス。

お肉だけでなく魚や炒め物にも使える万能調味料です。

>>アウトドアスパイス ほりにし 100g キャンプ アウトドアスパイス 「ほりにし」 【アウトドア キャンプ バーベキュー OUTDOOR CAMP BBQ 調味料 万能調味料 料理】 ほりにしスパイス 堀西

牛肉ステーキのレシピ

『作り方』
ステーキ用牛肉

ほりにし

『作り方』

1.肉は焼く前に常温に戻しておく。

2.ステーキ用牛肉を温めた鉄板にのせる。

3.アウトドアスパイスほりにしを振りかけて焼く。

4.じっくり焼けてからひっくり返す。

※肉をひっくり返すのは1度だけ。

5.ひっくり返したら、その面にもほりにしを振りかけ
火が通ったらできあがり!


ミヤネ屋 キャンプ:アヒージョのレシピ!バイきんぐ西村

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