2020年12月16日放送の「ソレダメ!
～あなたの常識は非常識!?～」
芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズが、
なにかと忙しいこの時期に「超簡単」で「超美味しい」
手抜きおかずの作り方を伝授!
ここではスザンヌさんに伝授した
和田明日香さんの白菜のちぎり和えのレシピの紹介！
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白菜のちぎり和えのレシピ
包丁いらずの白菜の爆速サラダ。
『材料』
白菜 250g
小ねぎ 3本
ツナ缶 小1缶（80g）
塩昆布 10g
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢 大さじ2
『作り方』
１．白菜は、小さめの一口大に手でちぎる。
小ねぎは、根を取り、2cmほどに手でちぎる。
※野菜は手でちぎることで断面が増え、タレと絡みやすくなる。
２．マヨネーズ・ポン酢を合わせて、タレを作る。
※ポン酢を使うことで、
箸休め的なさっぱりとした料理に仕上がる。
３．ボウルに、①、油を切ったツナ、塩昆布、②を入れ、
よく混ぜ合わせ、器に盛り付けたらできあがり！
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和田明日香さんの本
手抜き料理アレンジャーズのレシピ
★ソレダメ：リュウジのサッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ風のレシピ！
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