家事ヤロウ:平野レミさんのニラもちのレシピ!余った餅が大変身

餅

2021年1月13日放送の「家事ヤロウ!!!」
余った餅が大変身!絶品餅レシピ。

正月に買い過ぎて余ってしまった餅。

ここでは平野レミさん考案のニラもちのレシピの紹介!

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ニラ餅のレシピ

『材料』(2人分)
ニラ 1束

切り餅 4個

バター 大さじ2

にんにく(みじん切り) 1片

しょうゆ 小さじ1~2

『作り方』
1.ニラをさっとゆでて水にとり、
水気をしぼり、包丁で細かく刻む

2.切り餅に軽く水をふりかけ、
ラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。

3.餅が熱いうちに①のニラを混ぜこみ、
手に水をつけながら食べやすい大きさに
手早く丸め、器に盛る

4.バターとにんにくを香りが立つまでフライパンで炒め、
しょう油を加えて特製だれを作る。

5.③のもちに④の特製だれをかけてできあがり!





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