2021年1月13日放送の「家事ヤロウ!!!」
余った餅が大変身!絶品餅レシピ。
正月に買い過ぎて余ってしまった餅。
2022年11月8日にも紹介されました。
ここでは平野レミさん考案のニラもちのレシピの紹介！
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ニラ餅のレシピ
『材料』（2人分）
ニラ 1束
切り餅 4個
バター 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片
しょうゆ 小さじ1～2
『作り方』
１．ニラをさっとゆでて水にとり、
水気をしぼり、包丁で細かく刻む
２．切り餅に軽く水をふりかけ、
ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
３．餅が熱いうちに①のニラを混ぜこみ、
手に水をつけながら食べやすい大きさに
手早く丸め、器に盛る
４．バターとにんにくを香りが立つまでフライパンで炒め、
しょう油を加えて特製だれを作る。
５．③のもちに④の特製だれをかけてできあがり！
餅レシピ
★家事ヤロウ：平野レミさんのニラもちのレシピ！余った餅が大変身
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