パン

2021年2月24日放送の「ZIP!」の
「いただきます!日本全国うまいもんジャーニー」

今回のリモート旅は栃木県・宇都宮市。

パネッテリア・ヴィヴォのミニ食クリームパンの紹介!

お取り寄せできるパンもあります。

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パネッテリア・ヴィヴォ

今回のうまいもんは餃子と並び、宇都宮市民に愛されているパン。

近年オシャレでおいしいパン店が増えているという宇都宮市。

他県からも多くのお客さんが訪れます。

その中でも人気なのが
平成17年にオープンしたパネッテリア・ヴィヴォ。

ショーケースからパンを選ぶ、対面販売の店。

約200種類のパンの中で一番人気はミニ食クリームパン。

小さな食パンの中にカスタードクリームが入っています。

自慢のカスタードクリームに使用するのは厳選した地元産の卵。

新鮮な卵の黄身だけを使い、加える牛乳も地元産の牛乳。

温めながらトロトロになるまでかくはんすればカスタードクリームのできあがり。

これをたっぷりと食パンの生地で包み込みます。

1日発酵させ、焼く直前にふたで密閉。

20分後にはみためにもかわいい
ミニ食クリームパンが完成。

ミニ食クリームパンは無理のようですが
お取り寄せできるパンもあります。

お取り寄せは姉妹店ジェラテリアのオンラインショップからどうぞ↓

Gelateria Vivo ジェラテリアヴィヴォ|栃木県宇都宮市のジェラート専門店。ジェラートの通販

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お店:パネッテリア・ヴィヴォ
住所:栃木県宇都宮市戸祭元町12-7
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