2021年5月2日放送の「男子ごはん」の3つの食材だけで3品
鶏肉、じゃがいも、にんじん だけを使い
調理法や調味料を変えて3つの味を作り出す！
ここでは鶏じゃがのレシピの紹介！
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鶏じゃがのレシピ
スタンダードな肉じゃがを鶏肉で作った食べ応え満点の一品
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材料（2～3人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
じゃがいも 3個(300g)
にんじん 1本(200g)
かつおだし 300g
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
作り方
１．にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにカットする。
２．じゃがいもも皮をむき、一口大の大きさに乱切りし、水にさらしておく。
３．鶏もも肉を一口大に切る。
４．鍋にかつおだし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、にんじんを入れて火にかける。
５．沸いてきたら鶏肉を加え、中弱火で8分煮る。
６．水気を切ったじゃがいもを加えてたまに混ぜながら中火で10分煮ればできあがり！
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