2021年5月1日放送の「相葉マナブ」の「旬の産地ごはん!絶品!横浜キャベツ」
産地ご飯は“横浜キャベツ”を使った絶品料理を地元の方から学びます!
ここではキャベツのハムチーズ春巻きレシピの紹介!
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キャベツのハムチーズ春巻きレシピ
材料(4本分)
春キャベツ60g
ハム4枚
スライスチーズ4枚
春巻きの皮4枚
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方
1.キャベツを千切りにする。
2.春巻きの皮にハム、スライスチーズ、キャベツの順にのせて
スティック状になるようにきつめに巻く。
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3.端を水で溶いた片栗粉で留める。
4.170℃の油で約2分ほどきつね色になるまで揚げればできあがり!
春キャベツのレシピ
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