2021年5月29日放送の「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
世界の調味料博士ちゃん 竹田かるぃーとくんが登場。
世界の調味料を駆使して元プロの料理人！和牛・水田信二とガチンコ料理対決！
ここでは竹田かるぃーとくんのオムライスのレシピの紹介！
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竹田かるぃーとくんのオムライスのレシピ
材料
玉ねぎ
バター
鶏もも肉
オリーブオイル
ケチャップ
みりん
オイスターソース
ごはん
卵
サゾン
デミグラスソース
ハリッサ
作り方
１．玉ねぎをみじん切りにする。
２．フライパンにバターとオリーブオイルを加えて、小さく切った鶏もも肉を入れて軽く炒める。
３．玉ねぎのみじん切りを加える
４．みりんを加える。
５．オイスターソースを加えて炒める。
６．ケチャップを加えて炒めてケチャップライスにする。
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７．卵を溶いてサゾンをを加えて混ぜ、フライパンで半熟になったら箸でねじってドレスドオムライスにする。
８．⑥を器に盛り、⑦をのせる。
９．デミグラスソースにフライパンで煮たたたせ、ハリッサを加えてひと煮立ちさせ、オムライスにかけてできあがり！
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