さきいかのお吸い物

2021年6月19日放送の「サタデープラス」
和田明日香OKストアで3食作ってみた

ここでは夕食の1品
梅とわかめのお吸い物ののレシピの紹介!

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梅とわかめのお吸い物ののレシピ

材料

水 800ml
細かい鰹節 1パック(約5g)
わかめ(2cmのざく切り)  10g
梅干し 2〜3個
※梅干しの塩分によって調整

油 大さじ1〜
オクラ(がくをとって小口切り) 3本

作り方

1.鍋に水を入れて沸かし、鰹節、わかめ、梅干しを入れる。
梅干しはヘラで潰して溶かす。

2.醤油を加えて味を見て、最後にオクラを入れてすぐ火を止めればできあがり!

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