しょうが鶏そぼろ

2021年9月7日に放送された「あさイチ」は
「クイズとくもり 料理が楽しくなる!話題のキッチングッズSP」

こちらでは料理研究家 ほりえさわこさんが教えてくれたシリコンバッグで作る「鶏そぼろ」のレシピの紹介です!

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調理も出来る!シリコンバッグ

シリコンバッグはそのまま電子レンジにかけられるので
保存だけでなく調理器具としても使えるのが特徴。

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シリコンバッグで作る「万能きのこマリネ」のレシピ

シリコンバッグを使えば調理から保存までこれ1つ!

そうめんに盛りつけてタンタン麺風にするもよし、
お弁当にも便利ですよ。

材料(つくりやすい分量)

鶏ひき肉 200g
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
かたくり粉 大さじ1/2
すりごま 小さじ1
おろししょうが 少々

作り方

1.シリコンバッグに材料をすべて入れ、鶏ひき肉にもみ込むように、まんべんなく混ぜる。

ポイント

片栗粉を入れると肉の水分やうまみが外に流れ出るのを防ぐ

2.ふたを開けて電子レンジ(600W)に約4分間かける。

3.シリコンバッグを折りたたむようにして全体をほぐせばできあがり!

ポイント

冷蔵個で3日間保存できます。

話題のキッチングッズSP

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まとめ

NHKあさイチの放送より

料理研究家 ほりえさわこさんが教えてくれたシリコンバックで作る鶏そぼろのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。