2022年2月12日に放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は「早くて安くてうますぎる！アイデアレシピ」をロバート馬場さんが伝授！
こちらではご飯を使わない、超ヘルシーなんちゃって焼き飯のレシピの紹介です！
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超ヘルシーなんちゃって焼き飯のレシピ
お米の代わりに糸こんにゃくと豆腐、ちくわをチャーシューのように使う
超ヘルシーなんちゃって焼きめし
材料（1人分）
糸こんにゃく 200g
木綿豆腐 300g
ちくわ 1本
卵 2個
刻みねぎ 適量
しば漬け お好みで
（調味料）
ごま油 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
いりごま 小さじ1
黒こしょう 少々
作り方
１．糸こんにゃくを水洗いし、キッチンバサミで細かく刻む。
２．フライパンに何もひかず、①の水分を飛ばしながら炒める。
３．水分を切った木綿豆腐を軽く崩しながら炒める。
※絹ごし豆腐より木綿豆腐の方がご飯の食感が出やすい
４．キッチンバサミで細かくカットしたちくわを入れ、炒める。
５．炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分にごま油を引き、塩こしょうを加え、目玉焼きを作る。
※白身部分に焦げ目をつけるようしっかり焼くと香ばしさがアップ。
６．白身にしっかりと焦げ目をつけることで香ばしさを出す。
７．白身に焦げ目がついたら、具材と混ぜ、鶏がらスープの素、しょうゆ、ねぎ、いりごま、黒こしょうを順に加え、
混ぜ合わせればできあがり。
お好みでしば漬けを盛り付けます。
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キッチンスパッター
ロバート馬場さんおすすめのキッチンバサミ。
燕三条で作られている大人気のステンレス製のキッチンバサミ。
魚もおろせるぐらい切れ味が鋭い。
分解できるので丸洗いが可能。
ロバート馬場さんが教えてくれたそのほかのレシピはこちらです↓
★【土曜はナニする】ロバート馬場のアイデアレシピまとめ！焼き飯、ロールキャベツ、餅鍋、麻婆豆腐
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
ロバート馬場さんの「早くて安くてうますぎる！アイデアレシピ」の超ヘルシーなんちゃって焼き飯のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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