ハワイ、料理

2022年4月2日に放送の「ゼロイチ」のSnow Man宮舘涼太のKALDI即興料理。

Snow Man宮舘涼太さんが即興で作る、KALDI商品を使った絶品料理。

使っていたカルディの調味料のお取り寄せまとめです。

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材料(3人前)

KALDI:オリジナル ミケランジェロドレッシング 100ml
KALDI:オリジナルトリュフケチャップ 80ml
ブロッコリー 1/2房
ズッキーニ 1/2本
豚肩ロースブロック 600g
塩 適量
あらびき胡椒 適量
オリーブオイル 適量
ホールトマト缶 1缶
赤ワイン 大さじ2
コンソメ 小さじ1
はちみつ 大さじ3
パルメザンチーズ 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
エディブルフラワー 適量

作り方

1.切り分けたブロッコリーの房部分と輪切りにした茎を軽く茹でる

2.豚肩ロースに塩、粗挽き胡椒で下味をつける

3.フライパンにオリーブオイルをひき、豚肩ロースブロックを全面しっかりと焼く

4.ホールトマト缶を1缶入れる

5.赤ワインを入れる

6.ミケランジェロドレッシングを入れる

7.トリュフケチャップを入れる

8.コンソメを入れる

9.最初に茹でておいたブロッコリーと、輪切りにしたズッキーニを入れる

10.はちみつを入れる

11.パルメザンチーズを入れる

12.中濃ソース、ケチャップを入れて煮込む

13皿に盛り付け、エディブルフラワーを添えてできあがり!

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まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

番組で取り上げられたカルディ人気商品のお取り寄せとSnow Man宮舘涼太さんのKALDI即興料理レシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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