2022年4月13日に放送の「ヒルナンデス」の「店員さんアワード」
大人気レシピアプリ料理レシピ動画クラシルの社員が選ぶ本当に美味しい時短・節約レシピ！
こちらでは節約レシピ第1位の
レンチン本格中華、しっとり簡単よだれ鶏のレシピの紹介です！
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しっとり簡単よだれ鶏のレシピ
材料(2人分)
鶏むね肉 200g
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
長ねぎ 1/4本
（たれ）
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ラー油 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
（添え物）
大葉 2枚
作り方
１．長ねぎはみじん切りにする。
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２．鶏むね肉はフォークで数か所に穴をあけ、ボウルに入れる。
料理酒と砂糖を加えてなじませる。
３．②を耐熱皿に入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。
４．一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再びふんわりとラップをして、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱する。
５．粗熱を取って、5㎜幅に切る。
６．ボウルに①、タレの材料を入れて混ぜ合わせる。
８．お皿に大葉と⑤の鶏肉をもり、⑥のタレをかけてできあがり！
「レンジでしっとり簡単よだれ鶏」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とてもおいしいですよ。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
節約レシピ第1位のレンチン本格中華、しっとり簡単よだれ鶏のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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