【ヒルナンデス】調味料なめたけ（万能調味料）のレシピ！島本美由紀

2022年11月21日に放送の「ヒルナンデス」のマネー★ダイエット！
2組の芸能人一家が1か月の節約生活に挑戦！
家事の達人・松橋流マネーダイエット術や
節約の達人・島本流3ステップで作れる超役に立つ節約食品など

マシンガンズ滝沢＆TAIGA一家
こちらでは島本美由紀さんが教えてくれた調味料なめたけのレシピの紹介です！

調味料なめたけのレシピ

手作りなめたけは様々な料理を味付ける万能調味料として役立ちます。

材料

しめじ　100g
えのき　100g
しいたけ　100g
※キノコはなんでもO K

（調味料）
しょうゆ　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
顆粒和風だし　小さじ2/3

作り方

１．エノキ、しめじは根元を切ってほぐしておく
椎茸は軸を取って薄切りにする。

２．耐熱容器に①と調味料を入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。

３．ひと混ぜしてもう1分加熱すればできあがり！

※冷蔵庫で5日保存可能です。

ゆでたパスタに万能調味料なめたけをたっぷりかけ、ツナ缶をかけて混ぜ合わせたら、
「ツナときのこのパスタ」が完成。

パンの上に万能調味料なめたけをかけ、
チーズをのせてトースターで焼いたらきのこたっぷりチーズトーストが完成。

島本美由紀さんの本

マネーダイエットで紹介された節約レシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】マネーダイエット節約レシピまとめ！干し野菜、なめたけほか

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
島本美由さんの紀調味料なめたけ（万能調味料）のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。