明太子パスタ

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こちらではダイソーの大容量 電子レンジパスタ調理器使った塩辛で明太パスタのレシピの紹介です!

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大容量 電子レンジパスタ調理器

塩辛の明太パスタのレシピ

材料(2人分)

水 800ml
パスタ 200g
塩 小さじ1/4
明太子 80g
バター 20g
牛乳 80ml
しょうゆ 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1
イカの塩辛 30g
白ごま 適量
刻み海苔 適量
小ねぎ 適量

作り方

① 電子レンジ用パスタ調理器に水800ml、パスタ200g、塩小さじ1/4を入れる
② 2時間放置して、麺に水を染み込ませる
③ フタをせず、量に合わせてパスタ調理器に書いている時間でレンチンする
④ 温め終わったらフタをして湯切りする
⑤ 明太子80g、バター20g、牛乳80ml、しょう油大さじ1・1/2、
オリーブオイル大さじ1を入れる
⑥ イカの塩辛30gを入れる
⑦ よく混ぜてお皿に盛り付け、白ごま、きざみ海苔、小ネギをお好みでかければ完成!

※2時間放置することで麺が水を吸収し、生麺のようなモチモチ食感に仕上がります
※イカの塩辛を加えることでうま味と深みが増す

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

塩辛の明太クリームパスタのレシピの紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
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