【スッキリ】かまぼこフリットのレシピ！鳥羽シェフのかまぼこレシピ！

2023年1月11日に放送の「スッキリ!!」の鳥羽周作が教えるのびしろレシピ
第8弾はかまぼこ。
sioの鳥羽周作シェフがかまぼこの美味しく簡単な調理法を教えてくれました。

こちらではかまぼこフリットのレシピの紹介です！

鳥羽周作シェフが教える のびしろレシピ

明日9時すぎ〜
「#鳥羽周作 が教える のびしろレシピ」
第８弾は『#かまぼこ』

おせち料理に出てきても、余ってしまう食材のひとつ。

そんなかまぼこを“洋風”にアレンジ！？
鳥羽シェフ考案の絶品レシピとは🍳

杉原アナは、かまぼこの名産地 小田原でかまぼこ作りに挑戦！✨#杉原凜#スッキリ pic.twitter.com/mvgDzs7ecY

— スッキリ（日本テレビ） (@ntv_sukkiri) January 10, 2023

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かまぼこフリットのレシピ

材料（1人前）

かまぼこ お好みで
天ぷら粉 150ｇ
炭酸水 160ml
塩 適量（もしくはマヨネーズ）

作り方

１．天ぷら粉に炭酸水を混ぜて衣を作る。
※炭酸水の気泡が衣に入ることでサクサク食感に

２．衣をかまぼこにつけて、多めの油で揚げ焼きにする。

３．両面１分ほどで揚げ終わり、塩やマヨネーズをお好みでかけてできあがり！

鳥羽周作シェフの本

まとめ

日本テレビスッキリ!の放送より

鳥羽周作シェフのかまぼこフリットのレシピの紹介をしました、
ぜひ参考にしてみてください。