【ハングルッ！ナビ】栗原はるみさんの牛肉の甘辛煮のレシピ！

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2023年1月26日放送の「テレビでハングル講座」の「栗原はるみのハングルキッチン」

栗原はるみさんの牛肉の甘辛煮のレシピの紹介です！

牛肉の甘辛煮のレシピ

材料（作りやすい分量）

牛もも肉（かたまり）400g
水 カップ3
長ねぎ 5cm
にんにく 1～2かけ
しょうゆ 大さじ5
砂糖 大さじ2
ししとう 10～20本

作り方

１．鍋に水と4等分に切った牛肉を入れ、火にかける。
煮立ったらアクを取りながら強火で3分ほど煮る。
弱火にして長ねぎとにんにくを加え、ふたをして30分ほど煮る。

２．しょうゆ、砂糖を加え、ふたをせずに煮汁が半量になるぐらいまで30分ほど煮る。

３．ししとうを加え、10分ほど煮る。牛肉を取り出し、厚さ１㎝にさく。

４．さいた肉を鍋に戻して、からめたら出来上がり！

まとめ

★ハングルッ！ナビより

栗原はるみさんの牛肉の甘辛煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。