豚茸(トンタケ)炒め

2023年3月11日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
物価高に負けない!節約レシピ女王あみんさんのコスパ最強100円おかず特集!
1週間の食費が5300円以下!?
&親子そぼろ丼&豚巻き照り焼きなど、激ウマの100円おかずレシピ!

こちらではWきのことチーズのふわとろ焼きのレシピの紹介です!

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Wきのことチーズのふわとろ焼きのレシピ

材料(4人分)

えのきだけ(3㎝サイズ) 200g
エリンギ(お好みのサイズ) 100g
大葉(みじん切り) 16枚
長いも 4/5本
ピザ用チーズ 80g
片栗粉 大さじ5
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1強
ごま油 大さじ2

作り方

1.カットしたえのき、エリンギ、大葉、すりおろした長いも、チーズ、片栗粉、めんつゆをボウルに入れ、かき混ぜる。

2.ごま油をひいたフライパンに流し入れ、中火で焼く。

3.両面を焼いて、食べやすい大きさに切っでできあがり!

あみんさんの節約レシピまとめはこちら↓
【土曜はナニする】あみんの節約レシピまとめ!親子そぼろ丼&豚巻き照り焼ききのこのふわとろチーズ焼きほか

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あみんさんの本

>>あみんの節約ベストおかず (扶桑社ムック) [ あみん ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
あみんさんのWきのことチーズのふわとろ焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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