料理、レシピ

2023年3月28日に放送の「家事ヤロウ!!!」は春の豪華3時間SP。
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こちらではトマト炊き込みご飯(炊き上がりお楽しみご飯)のレシピの紹介です

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トマト炊き込みご飯(炊き上がりお楽しみご飯)のレシピ

材料

新玉ねぎ 小1個
トマト 1個
米 2合
チキンストック 300㏄
ハーブ塩 小さじ2
バター 20g
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量
バジル お好みで

作り方

①新玉ねぎ(小1個)とトマト(1個)を横半分に切る
②炊飯器に研いだ米(2合)、チキンストック(300cc)、ハーブ塩(小さじ2)を入れ、軽く混ぜたら切り口を下にしてトマトと新玉ねぎをのせて炊く
③炊き上がったらバター(20g)を入れて混ぜ、器に盛り粉チーズと黒胡椒をかけて完成
※お使いの炊飯器の説明書をご確認ください

★お好みでバジルを散らしてもOK!

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平野レミさん愛用のコストコの調味料。
鶏、にんじん、セロリなどの野菜からだしをとったスープ。
そのままでもOKですが、平野レミさんは調味料としても使っています。

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平野レミさんの本

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平野レミさんのマイベスト調味料10選&レシピまとめはこちら↓
【家事ヤロウ】平野レミのマイベスト調味料10選&レシピまとめ!超簡単激ウマご飯

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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