カップ麺、ラーメン

2023年5月30日に放送の「家事ヤロウ!!!」
家事ヤロウ×かまいガチ合体2時間SP

袋麺・俺のひと手間!
ひと手間かけて激ウマ!袋麺アレンジ
こちらでは紹介された袋麺アレンジレシピ、
やみつきキャベツの塩ラーメン
卵あんかけラーメン、
激ウマ担々麺のレシピの紹介です!

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やみつきキャベツの塩ラーメンのレシピ

材料

キャベツ 150g
もやし 120g
バター 10g
塩こしょう 適量
サッポロ一番塩らーめん 1袋
しょうゆ 少々
お湯 500ml
追いバター 10g

作り方

①キャベツ(150g)を千切りにする

②フライパンにバター(10g)を入れ、もやし(120g)を炒め、塩コショウ(適量)で味を調える

③もやしに火が通ったら千切りしたキャベツを加え軽く炒め、しょう油(少々)で味を調えたら火を止める

④別の鍋にお湯(500ml)を沸かし「サッポロ一番塩らーめん」を3分茹でる

⑤④に付属の粉末スープを入れ混ぜたら丼に移し、③のもやしキャベツをのせる

⑥仕上げに追いバター(10g)と付属の切り胡麻をトッピングしたらできあがり!

※キャベツを千切りにすることで、もやしと同じ食感になり食べやすく麺にも絡む
※シャキシャキ食感が好きなら炒め時間は短く、クタッと感が好きならしっかり炒める

卵あんかけラーメンのレシピ

材料

サッポロ一番しょうゆらーめん 1袋
万能ねぎ 50g
お湯 450ml
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ2
溶き卵 1個分
ラー油 適量

作り方

①万能ねぎ(50g)を小口切りする

②鍋に表示より少なめのお湯(450ml)「サッポロ一番しょうゆ味」の麺を3分茹でる

※あんにするのでお湯は麺がほぐれてきたら付属の粉末スープを入れる

③火を止め、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)を麺を混ぜながら入れとろみをつける

④再び火をつけ溶き卵(1個分)を混ぜながら入れ、その上に小口切りにした万能ねぎを加える

⑤器に移したら、付属の特製スパイスとラー油をかけてできあがり!

※ネギはたっぷり入れると味のアクセントになる

激うま担々麺のレシピ

材料

玉ねぎ 1/2個
みょうが 1個
サッポロ一番みそラーメン 1袋
お湯 300ml
豆乳 200ml
黒ごまペースト 大さじ2
いりごま 適量
ラー油 適量

作り方

①玉ねぎ(1/2)とミョウガ(1個)をぶんぶんチョッパーで(約20回)みじん切りにする

②「サッポロ一番みそラーメン」を表示より少ないお湯(300ml)で3分間茹でる

③ある程度麺がほぐれたら、豆乳(200ml)を入れる

④付属の粉末スープ、黒ごまペースト(大さじ2)を入れ混ぜ合わせたら、器に移す

⑤①をトッピングし、いりごま(適量)と付属の七味スパイスを入れ、お好みでラー油をかけてできあがり!

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
袋麺アレンジレシピ3品の紹介をしました。
参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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