2025年10月18日（17日深夜）に放送の「晩酌の流儀4」の〜秋冬編〜の第1話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
商店街で行われる福引きの一等の景品がお酒1年分だと知った美幸は、運気を上げるためにありとあらゆる手段で奮闘する
こちらでは椎茸ハンバーグのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
椎茸ハンバーグのレシピ
材料（1人分）
しいたけ 2個
たまねぎ 1/4個
サラダ油 適量
塩 少々
ひき肉 100g
パン粉 大さじ1
こしょう 適量
焼き肉のたれ 大さじ1
ナツメグ 少々
酒 大さじ1
（和風ソース）
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
１．しいたけをサイコロ状にカットし、玉ねぎをみじん切りにする
２．熱したフライパンにサラダ油をひき玉ねぎを入れ、塩をひとつまみふって炒める
玉ねぎが透き通ってきたらボウルにあけ、少し冷ます
３．ボウルに①の玉ねぎ、①のキノコ、ひき肉、パン粉、こしょう、塩をひとつまみ、焼き肉のたれ、ナツメグを入れてよく練る
ハンバーグの形に成形し、バットに置く
４．熱したフライパンにサラダ油をひき、③のハンバーグを焼いていく
５．片面に焼き目がついたらひっくり返し、酒を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする
６．火が入ったらお皿に盛る
７．肉汁が残ったフライパンに酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜて和風ソースを作り、ハンバーグにかけてできあがり！
:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-
秋冬編 第３話📝
椎茸ハンバーグ
:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-#晩酌レシピ 動画
ぜひチャレンジしてみてください🍳
▶︎ https://t.co/RPbbigFMY6🗓️第４話は10/24(金)深夜24:42〜#晩酌の流儀４#栗山千明#藤代太一 pic.twitter.com/cY18XHOr57
スポンサードリンク
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 21, 2025
第３話のレシピのまとめはこちら↓
【晩酌の流儀4】第3話のレシピまとめ！椎茸ハンバーグ、エリンギのペペロンチーノ、ガリバタなめこ
第３話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈
❏ 椎茸ハンバーグ
❏ エリンギとあさりのペペロンチーノ
❏ ガリバタなめこ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️第３話は10/17(金)深夜24:57〜#晩酌の流儀#栗山千明 pic.twitter.com/Mw22LCKP3h
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 17, 2025
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀 レシピ一覧
U-NEXT
過去の「晩酌の流儀」を見るにはU-NEXTがおすすめです
U-NEXTは日本最大級の動画サービス
31日間無料トライアル実施中です！
まとめ
★晩酌の流儀より
第3話の椎茸ハンバーグのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント